foeniculum vulgare var. rubrum 'bronze'

Butikk

Bruk

Blomstene kanbli spist akkurat som bladene, men fordi blomstene er så pene gjør de seg nydelig som garnityr. De er også en nyttig ingrediens for ethvert måltid som trenger en liten dash av peppersmak.

Smak

Blomstene har nøyaktig den samme krydrede pepper smaken som bladene.

Farge

Blomsten har en delikat hvit stjerne. De varierer i farger fra hvitt til gult med mørke lilla streker og mørke sentre.