Alcea

rosea

Bruker

Bladene til Stokkrose kan brukes som spinat. Velg de  som er unge og myke. Blomstene til Stokkrose er også spiselige og kan legges i salater.

Smak

Gjør bruk av Stokkrose sine mange blomsterfarger. De lukter utrolig godt, men det er liten eller ingen smak.

Farge

Blomstene kommer i rekke farger - rød, rosa, oransje, gul, lavendel og hvit. Stengel og løvverk er grønt.